【混ぜて焼くだけ】簡単パンケーキでタンパク質を摂取

2017年10月12日

朝ごはんとして人気のパンケーキですがなんだか不健康。。。
という方におすすめしたい!牛乳、卵、バター不使用のヘルシーパンケーキを紹介します。

一食で30gを越えるタンパク質を含有するこのパンケーキはバルクアップにおすすめです。

材料


写真左から紹介しています。

  • オーツ粉 100g
  • 小麦粉 100g
  • バニラエッセンス 適量
  • ベーキングパウダー 小さじ1杯
  • 砂糖 10g
  • お好きなヴィーガンミルク 200ml

オーツ粉が手にはいらない場合は生オーツをミキサーやブレンダーなどで砕いてください。
分量は2枚分となっています。




手順

  1. 上記の材料を全て混ぜ合わせます。ミクスチャーが硬すぎる場合はお好みの硬さになるまで水を少量ずつ加えてください。
  2. フライパンで表裏を約3分ずつ、弱火で焼きます。
  3. お好きなフルーツやナッツを盛り付け、好みでシロップをかけて完成です。

マクロ栄養素

(2枚 : ミルクとして豆乳を使用した場合)

エネルギー 883kcal
炭水化物  161g
脂質 12g
タンパク質 30g

市販のパンケーキミックスには油分や砂糖が多く含まれていますが、自分で材料を混ぜ合わせることでヘルシーに調節することが可能です。
オーツ粉の割合を増やすと腹持ちが良くなり更にヘルシーですので、ご自身で調節してみてください。